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Der Chef im Imbiss


Nach 40 Jahren Staatsdienst, mit sicherer Pension im Rücken, da züchtet man Rosen und spielt Golf. Manfred Schulz nicht.


Als der damals 63-Jährige den Polizeidienst im Harz quittiert hatte, raffte er Erspartes und Ererbtes zusammen, räumte sein Grundstück am Ortseingang des Oberharzer Kurorts Altenau auf, und noch bevor der erste Holzbalken vom Lkw rollte, wars rum im 2200-Seelen-Ort: „Der Manni baut sich ne Kneipe.“

Seit dieser Zeit steht der schmucke Holzbau an der Bundesstraße, nennt sich „Imbiss Zur Rast“ und fängt einen erklecklichen Teil der von Norden anreisenden Harz-Besucher zum Futtern ab, bevor die überhaupt ins Zentrum gelangen.

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